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合理的な設備を誇る現代店舗の従業員に対し、ともすれば忘れがちな接客，応対の基本を再確認し、あわせて現場で起こりうるトラブルの解消法を学びます。設備、システムに任せきりの従業員の「機械化」を阻止し、ヒューマンなサービスの心と技術を要請する講座です。